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春を思わせる爽やかさ 新酒「麓井 雄町&おりがらみ」

麓井酒造 「麓井」 雄町 生酛純米吟醸 使用米:雄町 精米歩合:50% 日本酒度:+4 酵母:山形酵母 酸度:1.5 アミノ酸度:- アルコール度数:16% 麓井の新酒2本の登場であります。

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今年はビターな生原酒 新酒「麓井の圓(まどか)」

麓井酒造 「麓井の圓(まどか)」 生酛純米本辛 蔵元原酒 生酒 使用米:庄内産美山錦 精米歩合:55% 日本酒度:+8〜+10 酵母:山形酵母 酸度:1.6 アミノ酸度:- アルコール度数:19% 今年の生酒は原酒で登場 … 続きを読む

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「麓井の圓」純米酒 生酒

生酒とは珍しい。 麓井酒造 純米酒「圓」(まどか) 生もと純米本辛 生酒 日本酒度:+9〜+11 精米歩合:55% 使用米:美山錦

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