気になる一品〜米なす田楽〜

米なす田楽
なすの美味しい食べ方のひとつ、田楽焼き。


なすの甘みと濃厚な田楽味噌の相性は抜群であります。
個人的には、これとお燗でゆったりと過ごしたいところであります。

かつてバイト君から、「米(こめ)なすって、何ですか?」と訪ねられ、「それは米沢なすの事だよ。」と嘘を言ってみた事があったり無かったり…。


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