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山形の芋煮
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620円 |
どんがら汁
寒鱈を用いた山形県庄内地方の冬の味覚 |
600円 |
だし奴
山形のだし（胡瓜、茄子、葱、大葉、おくら、みょうが等と納豆昆布を
細かくきざんで味付けしたもの）を豆腐にかけたものです |
420円 |
もってのほか
山形の食用菊
お浸し・酢の物 |
450円 |
山形の漬物盛り
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760円 |
赤身馬刺し
山形県長井産 |
850円 |
山形牛ステーキ
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1,980円 |
三元豚の串焼き
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550円 |
三元豚ベーコン
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700円 |
ざるそば
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650円 |
板そば
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1,200円 |
本鮪刺身
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1,500円 |
鰤刺身
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700円 |
さわら刺身
山形県庄内産 |
700円 |
真鯛刺身
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700円
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たこ刺身
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700円 |
刺身盛り合わせ
1人前
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1,000円 |
あん肝
| 500円 |
牡蠣酢
| 500円 |
きくわた酢
| 800円 |
なめこおろし
山形県天然物 |
500円 |
舞茸天ぷら
| 500円 |
きくわた天ぷら
| 800円 |
長芋唐揚げ
| 500円 |
ふぐ唐揚げ
| 600円 |
カキフライ
| 800円 |
鴨塩焼き
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600円
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焼き銀杏
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450円
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鯨ベーコン
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800円
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かつお酒盗
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400円 |
蛍いか沖漬け
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400円 |
莫久来
赤ほやと『このわた』の塩辛です。
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550円 |
かにみそ
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550円 |
丸干しいか焼き
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500円 |
えいひれ
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500円 |
珍味三種盛り
赤ほや塩辛 かつお酒盗 ホタルイカ沖漬
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600円 |
いか一夜干
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500円 |
本ししゃも
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650円 |
生干しこまい焼き
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500円 |
牛スジ煮込み
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550円 |
揚げなす
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450円 |
あさり酒蒸し
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650円 |
揚げ出し豆腐
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550円 |
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